Alimentación

Propilenglicol, Que es y cuales son sus usos..?

El Propilenglicol fue uno de tantos productos químicos que se descubrió durante la década de 1920 pero no llegó a ser lo suficientemente popular para su uso comercial hasta los años 70. El uso del Propilenglicol fue popularizado por los importantes estímulos que el Consejo Europeo de la Industria Química le dio a los Glicoles.

El Propilenglicol goza de una excelente reputación en la Industria Química Mundial, debido a la gran cantidad de empresas que lo utilizan, si quieres conocer que usos tiene el Propilenglicol, que es y que propiedades tiene no te puedes perder este Post…



Usos del Acido Citrico en la Alimentación

El ácido cítrico se descubrió en el siglo VIII y a pesar de que las personas de aquella época estaban al tanto de la naturaleza ácida de las limas y limones, tenían muy poca información sobre el descubrimiento y sus usos hasta varios años mas tarde. Pero fue en 1784 cuando un conocido químico sueco llamado Carl Scheel consiguió cristalizar el jugo del limón.

Fue entonces cuando el ácido cítrico se volvió muy importante durante la Primera Guerra Mundial.

¡Si quieres seguir aprendiendo mas cosas sobre el Ácido Cítrico Monohidratado no puedes perderte este Post..!


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